|
 Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan (BBP4B-KP) mengadakan Rapat Kerja Teknis tahun 2012 di Hotel Bukit Indah Permai, Puncak, Bogor, Jawa Barat. Pelaksanaan Rakernis diselenggarakan pada tanggal 19-21 Maret 2012 dengan tema "Dukungan Litbang Pengolahan Produk dan Bioteknologi dalam Industrialisasi Kelautan dan Perikanan".
|
|
 Agenda kunjungan kerja Menteri Kelautan dan Perikanan di Propinsi Jawa Tengah pada tanggal 30 November 2011 diisi dengan agenda pelepasan bantuan kapal oleh Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap kepada Pemda Propinsi Jawa Tengah. Adapun partisipasi BBRP2BKP pada kegiatan tersebut adalah menyerahkan bantuan test kit residu formalin (Antilin) sebanyak 5 unit. Antilin tersebut telah diserahkan ke BPSDM melalui pelepasan tenaga penyuluh perikanan untuk mendeteksi penggunaan formalin dalam produk perikanan. Kunjungan kerja tersebut turut dihadiri oleh Gubernur Jawa Tengah beserta jajarannya dan Bupati dari 14 kabupaten serta 1 wakil dari Kotamadya Pekalongan. Dalam sambutannya, Menteri Kelautan dan Perikanan juga menekankan untuk menumbuhkembangkan industri pengolahan di seluruh Indonesia.
|
|
Produksi dan kegiatan industri perikanan yang meningkat menyebabkan limbah perikanan bertambah banyak dan masalah yang ditimbulkan limbah juga meningkat. Pemecahan masalah termasuk menjadikannya tepung ikan, pupuk dan sebagainya. Belakangan ini berkembang pula upaya memanfaatkan limbah perikanan sebagai bahan nutraceutical dan pangan fungsional.
|
